奥会津編み組細工 またたび蕎麦ざる

一本の蔓から伸びる肉厚の成熟したまたたびの枝を材料として作られた蕎麦ざるです。
軽量で吸水性がよく、また、水切れもいいので昔からこの地方で使われてきた生活道具です。
またたびのざるは丈夫なので、奥会津の家庭では20年使う家庭も多いそうですよ。


またたびは「寒晒し」といって編み上がったザルやかごを真冬の日当たりと風通しの良い軒下に吊るして乾燥させます。
こうする事によって強度が増しカビが発生しにくいと言われています。
この「寒晒し」が真冬にしか行う事ができないため、この春先から初夏にかけてのみの入荷となるまたたびのざる。

またたびは吸水性がよいため、蕎麦の余分な水分を吸収してくれ、食事の最後まで蕎麦が水っぽくなりません。
これからの季節、そうめんやざるうどんなどにもいいですね。

とても吸水性がよく乾きも早いのですが、梅雨の時期はカビやすいので、お使いになられましたら、よく汚れを落とし、ぶら下げてできるだけ早く乾燥させてください。

若干の毛羽立ち、ささくれがあるものもございますが自然素材を使用した手仕事のものとしてご理解ください。

またたびは長く使うことによってあめ色になっていき、経年変化も楽しめる笊です。


素材:またたび
大きさ:直径 約24cm〜26cm
    高さ約1.5cm
手作り品ですので、多少の誤差はご了承ください。
製作者:またたび細工伝統工芸士
    

*ご使用のモニター環境により色合いなど実物と若干異なる場合があります


販売価格 5,292円(税392円)
在庫数 在庫 0 個 売切れ中
SOLD OUT

About the owner

kuraso

ご来店いただきありがとうございます。
昔から使われている生活道具、雑貨、そういったものを一つ一つ愛情込めて制作している職人さん、作家さんの商品を集めました。
どれも私自身が毎日使っているとても使いやすく丈夫なものばかり。
可能な限り、作り手さんにお会いして、いろいろとお話した上で作品をお願いすることをモットーとしており、作品と一緒に作家さんのお人柄もお届けできれば、を思っています。 
一つ一つ丁寧に制作された手仕事の品は、大量生産されたものよりちょっとお手入れなど手間がかかりますが、どれも長く使えて愛着がわくものばかりです。
どうぞお気に入りを見つけてかわいがってあげてください。

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